При среднесерийном производстве специализация ограничивается более узкой номенклатурой, а производственные линии и цехи имеют предметную и технологическую специализацию. Подготовка производства, как правило, также выделяется из основного производственного процесса. К среднесерийному производству относятся, например, станкостроение и двигателестроение, многие виды проката чёрных и цветных металлов.
Мелкосерийное производство — переходная форма от единичного производства к выпуску продукции мелкими сериями. Изготовление изделий или отдельных деталей, как правило, не повторяется. Размер серий неустойчив, а сбыт ограничен имеющимися заказами или договорами. По этой причине сравнительно быстро прекращается изготовление одних видов продукции и налаживается освоение новых. К мелкосерийному можно отнести производство некоторых видов проката и сплавов специального назначения, небольших партий изделий, машин, предназначенных для экспериментирования в различных условиях, и т. д. Мелкосерийное производство отличается от опытного производства, продукция которого, как правило, ограничивается изготовлением одного образца.
Технико-организационные особенности С. п. обусловливают ряд экономических преимуществ по сравнению с единичным производством: сокращение производственного цикла, повышение качества продукции, рост производительности труда, снижение себестоимости. Эти факторы обеспечивают повышение эффективности общественного производства.
Лит. см. при ст. Организация производства.
В. А. Новак.
Серин
Сери'н, a-амино-b-оксипропионовая кислота, HOCH2CH (NH2) COOH, природная аминокислота. Существует в виде 2 оптически-активных — L- и D- и рацемической — DL-форм. Почти все белки содержат L-C.; особенно богаты им белки шёлка — фиброин (до 16%) и серицин (до 40%), из которого С. был выделен в 1865 нем. химиком Э. Кремером. В состав белков входят также фосфорные эфиры С. С. — заменимая аминокислота, её предшественником в биосинтезе живыми организмами служит D-З-фосфоглицериновая кислота (промежуточный продукт гликолиза). В клетках С. участвует в биосинтезе глицина, серосодержащих аминокислот (метионина, цистеина), триптофана, а также этаноламина, сфинголипидов, служит источником одноуглеродного фрагмента (превращение в глицин с участием тетрагидрофолиевой кислоты — ТГФК), который играет важную роль в биосинтезе холина, пуриновых оснований и пр.:
Серин + ТГКФ ® Глицин + N5. N10-meтилен-ТГКФ. При распаде С. в организме образуется пировиноградная кислота, которая через ацетилкофермент А включается в трикарбоновых кислот цикл. Каталитические функции ряда ферментов (химотрипсин, трипсин, бактериальные протеазы, эстеразы, фосфорилаза, фосфоглюкомутаза, щелочная фосфатаза) обусловливаются реакционной способностью гидроксильной группы остатка С., входящего в состав активного центра этих ферментов. В сферу. действия ферментов сериновой группы входят реакции гидролиза пептидов, амидов, эфиров карбоновых кислот и переноса остатка фосфорной кислоты. Производными С. являются антибиотики циклосерин, азасерин.
Лит.: Ленинджер А., Биохимия, пер. с англ., М., 1974.
Э. Н. Сафонова.
Серинфосфатиды
Серинфосфати'ды, фосфатидилсерины, природные органические соединения из группы фосфолипидов. Молекулы С. образованы остатками глицерина, жирных кислот, фосфорной кислоты и аминокислоты серина. Входят в состав биологических мембран, в значительных количествах содержатся в нервной ткани; синтезируются в печени. См. также Кефалины, Липиды.
Серир
Сери'р (араб.), один из типов каменистых пустынь в Северной Африке.
Серицин
Серици'н (от лат. sericum — шёлк), шёлковый клей, вязкий белок натурального шёлка (составляет около 1/3 его массы). Характеризуется высоким содержанием аминокислоты серина (до 40%). Скрепляет нити др. белка шёлка — фиброина, в отличие от которого растворим в горячей воде и щелочных растворах.
Серицит
Серици'т (от лат. sericus — шёлковый), минерал, разновидность белых слюд, обычно мусковита KAl2[AlSi3O10](OH)2, реже парагонита NaAl2[AlSi3O10](OH)2. Часто содержит меньше калия (натрия), больше воды, SiO2, MgO, по составу приближаясь к гидрослюдам, фенгиту или иллиту (см. Глинистые минералы). Обычно встречается в виде скрыто- и тонкочешуйчатых бесцветных или зеленоватых масс с шелковистым блеском. Как вторичный минерал широко распространён в гидротермально измененных изверженных и метаморфических горных породах, в серицитовых сланцах, в зальбандах рудных тел вместе с кварцем, карбонатами, хлоритом, сульфидами, баритом, тальком, реже флюоритом и турмалином. См. также Серицитизация.
Серицитизация
Серицитиза'ция, процесс замещения плагиоклазов и других минералов серицитом при воздействии на горные породы низкотемпературных гидротермальных растворов. С. — характерный процесс околорудного метасоматические изменения горных пород, сопровождающий развитие медно-колчеданных, полиметаллических, золотосеребряных, сурьмяно-ртутных и других руд. Нередко С. развивается в связи с березитизацией, лиственитизацией, пропилитизацией и окварцеванием горных пород. Наличие явлений С. используется при поисках рудных тел.
Серия
Се'рия (от лат. series — ряд), 1) группа или ряд предметов, однородных или обладающих общим, объединяющим их признаком. В технике — ряд изделий, машин, деталей, изготовленных по одному образцу. 2) Разряд, категория ценных бумаг (денежных знаков, облигаций) или документов, обозначаемые цифрами (реже буквами). 3) Часть кинофильма, демонстрируемая самостоятельно.