Карраген

Карраге'н, ирландский мох, промышленное название красных водорослей Gigartina mamillosa и Chondrus crispus с побережий северной Атлантики, а последняя и с Кольского полуострова и Дальнего Востока. При заготовке водоросли сушат. Главный компонент их — слизь (56—79%) — состоит из полисахаридов, в воде сильно разбухает. После кипячения и последующего охлаждения застывает в студенистую массу. К. используют в текстильной промышленности для аппретирования тканей, в пищевой — для осветления пива, в бумажной — для приготовления суспензий и растворов, а также для предотвращения осаждения взвесей.

Карранса Венустиано

Карра'нса (Carranza) Венустиано (29.12.1859, Куатро-Сьенегас, — 21.5.1920, штат Пуэбла), государственный, военный и политический деятель Мексики. Крупный помещик. В Мексиканской революции 1910—17 участвовал как один из лидеров национальной буржуазии и обуржуазившихся помещиков. В 1914 был провозглашен временным президентом. С 1917 президент. Правительство К. приняло конституцию (действует и ныне), носившую буржуазно-демократический и в значительной степени антиимпериалистический характер. Однако К., как выразитель интересов господствующих классов, жестоко подавлял крестьянское и рабочее движение. Был свергнут в результате переворота и убит во время побега из столицы.

Каррара

Карра'ра (Carrara), город в Центральной Италии, в Тоскане, в провинции Масса-Кар-рара, в 6 км от берега Лигурийского моря (аванпорт Марина-ди-Каррара). 66,8 тыс. жителей (1969). Известен карьерами белого мрамора; около 1/2 занятых в промышленности работает на ломке и обработке мрамора, большая часть которого идёт на экспорт. Небольшие предприятия химической, металлообрабатывающей, нефтеперерабатывающей промышленности. Академия изящных искусств и художественный лицей.

Карраччи

Карра'ччи (Carracci), семья итальянских художников болонской школы, представителей академизма. Лодовико К. (крещен 21.4.1555, Болонья, — умер 13.11.1619, там же) и его двоюродные братья Агостино К. (15.8.1557, Болонья, — 22.3.1602, Парма) и Аннибале К. (3.11.1560, Болонья, — 15.7.1609, Рим) получили художественное образование в Болонье. В начале творчества испытали воздействие Корреджо, Микеланджело и Тинторетто. Эклектически соединяя приёмы этих мастеров, создали собственный стиль, явившийся реакцией на маньеризм. Около 1585 основали в Болонье «Академию вступивших на правильный путь», сыгравшую важную роль в выработке принципов академического искусства. Изучение натуры соединялось в их методе с её идеализацией в духе формального следования приёмам мастеров Высокого Возрождения. К. создали новый тип алтарной картины, отличающийся монументальностью композиции, эффектностью ракурсов и жестов, броскостью колорита («Мадонна Барджеллини» Лодовико К., 1588, «Причастие св. Иеронима» Агостино К., между 1591—93, — обе в Национальной пинакотеке, Болонья; «Вознесение Марии» Аннибале К., 1592, церковь Санта-Мария дель Пополо, Рим). совместно расписали фресками ряд дворцов в Болонье (Палаццо Фава, 1580—85; Палаццо Маньяни, 1588—90; и др.). Наиболее талантливым из братьев был Аннибале К. (работал в Болонье, а также в Парме, Венеции и Риме), выполнявший жанровые композиции и портреты, отмеченные живой непосредственностью наблюдений (автопортрет, 1590-е гг., Эрмитаж, Ленинград), а также пейзажи, проникнутые ощущением величия и гармонии природы, сыгравшие большую роль в создании типа так называемого героического пейзажа. Исполненные Аннибале совместно с Агостино фрески Палаццо Фарнезе в Риме (1597—1604) предвосхитили декоративные ансамбли эпохи барокко. От различных сторон творчества К. во многом исходили представители двух главных направлений европейского искусства 17 в. — барокко и классицизма.

  Лит.: Catalogo critico della mostra dei Carracci, Bologna, 1956; Posner D., Annibale Carracci, L., 1971.

  В. Э. Маркова.

Аннибале Карраччи. «Бегство в Египет». Около 1603—04. Галерея Дориа-Памфили. Рим.

Каррель Алексис

Карре'ль (Carrel) Алексис (28.6.1873, близ Лиона, — 5.11.1944, Париж), французский хирург-экспериментатор и патофизиолог. В 1896 окончил медицинский факультет в Лионе. С 1904 работал в Физиологическом институте в Чикаго, с 1906 — в Рокфеллеровском институте в Нью-Йорке. В 1912 получил Нобелевскую премию за разработку оригинальных методов сшивания сосудов «конец в конец», сохранения сосудов и органов жизнеспособными в жидкой среде, лечения и заживления ран; за конструирование «перфузионной помпы», при помощи которой поддерживается снабжение изолированного органа кровью и кислородом; за разработку техники выращивания культуры тканей.

  Соч.: Neue Untersuchungen über das selbständige Leben der Gewebe und Organe, «Berliner klinische Wochenschrift», 1913, № 24, S. 1097—1101; The treatment of infected wounds, N. Y., 1917 (совм. с G. Dehelly); The culture of organs, N. Y., 1938 (совм. с С. A. Lindbergh).

  Лит.: Smith R. B., Alexis Carrel, «Investigative Urology», 1967, v. 5, № 1, p. 102—105.

Каррер Пауль

Ка'ррер (Karrer) Пауль (р. 21.4.1889, Москва), швейцарский химик-органик и биохимик. В 1911 окончил Цюрихский университет. В 1912—18 во Франкфурте-на-Майне совместно с П. Эрлихом проводил фармако-химические исследования комплексных солей металлов и получил серебряно-сальварсановый комплекс. С 1918 профессор Цюрихского университета, с 1919 директор химического института в Цюрихе. Установил строение и синтезировал ряд биологически активных природных соединений (углеводы, алкалоиды, лецитины, антоцианидины, многие каротиноиды, витамины A, B2, Е, К, B1 и их коферментные формы). Нобелевская премия (1937) совместно с английским учёным У. Хоуорсом.

  Соч.: Einführung in die Chemie der polymeren Kohlenhydrate, Lpz., 1925; Lehrbuch der organischen Chemie, 13 Aufl., Stuttg., 1959; Carotinoide, Basel, 1948 (совм. с E. Jucker); в рус. пер. — Курс органической химии, Л., 1960.

Каррера Андраде Хорхе

Карре'ра Андра'де (Carrera Andrade) Хорхе (р. 28.9.1903, Кито), экуадорский поэт. В 1929—49 на дипломатической службе. Автор стихотворных книг «Неизреченный пруд» (1922), «Гирлянда безмолвия» (1926), «Вести с моря и земли» (1930), «Время труда» (1935), «Стихи как жизнь» (1962), «Человек планеты» (1963), «Хроника Индий» (1965). Излюбленная тема его поэзии — философские раздумья о природе. К. А. принадлежат сборники путевых очерков, литературных эссе, а также труды по истории Экуадора — «Галерея мистиков и повстанцев» (1959), «Сказочное государство Кито» (1963).

  Соч.: Edades poéticas, Quito, 1958; в рус. пер. — [Стихи], «Иностранная литература», 1965, № 2.

  Лит.: Benitez Vinueza L., Jorge Carrera Andrade: el sensualismo poético, «Revista nacional de cultura», 1963, № 156—57.